¿Por qué DB Sugar no eleva el índice glicémico?
Porque está elaborado con isomalt, que al no tener carbohidratos metabolizantes no eleva los niveles de azúcar en la sangre.

¿Cuál es la ingesta diaria admisible?

¿Puede consumirlo los niños aún cuando no tengan diabetes?
Lo puede consumir toda la familia.

¿Puede hornearse?
Así es. DB Sugar no cambiará el color ni sabor de los alimentos ya que tiene el sabor y la textura del azúcar y sinergiza muy bien con otros edulcorantes.

¿Cómo puedo saber qué cantidad debo utilizar en vez de azúcar?
1 sobre o una cucharadita azul,  equivale a 8 gramos de azúcar. Por lo que te recomendamos dividir el total de azúcar que te solicita tu receta entre 8 y así sabrás cuántos sobres o cucharaditas azúcar deberás poner.

¿Cuáles son las características que distinguen a DB Sugar sobre otros sustitutos de azúcar?
Cuenta con un sabor similar a la del azúcar
No posee maltodextrinas ni dextrosas
Conserva su sabor no importando la temperatura ni tiempo de cocción
Se utiliza en cualquier tipo de receta de repostería o en postres favoritos
No cambia la textura o apariencia de los alimentos.

¿DB Sugar puede provocarme caries?
El Isomalt es un ingrediente no cariogénico, es decir no produce caries.